torsdag 7 april 2011

Och så var det... Vodkafabriken!

Förra helgen var vi ett gäng på 17 personer som hade anmält oss till en guidning på Vodkafabriken 'Kristall'. 
Vi delade upp oss i två grupper och fick vardera se en delar av produktionen (iklädda de obligatoriska vita rockarna ; )) som även äger rum på lördagar och söndagar.

Man producerar hela 1 200 000 flaskor per dag (hmm fattade jag rätt där eller?). Vi såg de små flaskorna som åkte runt och blev fyllda med vodka och korkade och fick etiketter och åkte så småningom upp i lådor på bandet till andra våningen. Det är alltid lika fascinerande att se produktion...
 
Kristall Vodkafabrik grundades 1901 med dåvarande namnet "Moscow State Wine Warehouse №1". Fabriken har en brokig historia men har lyckats överleva både det ena och det andra. Under andra världskriget tillverkade man tex "Molotov cocktails" en sorts bensinbomber. 1987 tog fabriken namnet 'Kristall' och har sedan dess utökat sortimentet till ett stort antal vodkor men även mycket trevliga likörer och efterrättsviner.

Deras mest kända varumärken är Stolichnaya och Putinka vodka. Intressant att lära var att man inte använder några kemiska tillsatser i vare sig sina vodkor eller övriga produkter utan allt är naturligt. De renar också vattnet som används till produktionen till en mycket högre grad än vad man gör i Sverige ev därav den rundare mjukare smaken.

Man har även två 'vodka-shoper' på området och säljer där till något billigare priser än ute i butiker i stan. Den goda mandellikören , 'Kris', som Kristall hävdar att Amaretto i Italien kopierade, kostar tex bara 100 R för en flaska dvs ca  3 dollar - ganska oslagbart!

Vår guide poängterade att man gärna kan ordna party i deras fina museilokal och att de gärna guidar grupper, kontakta då Dmitriy Karasev, top-manager at the exhibition hall, +7 495 361 60 10, karasev@kristall.ru

Höjdpunkten blev såklart prov-smakningen av en hel massa olika vodkor och likörer - vårt sällskap blev gladare och gladare ju mer vi smakade förstås och det var tur att de även bjöd på tilltugg annars vet man inte hur det kunnat sluta...

Olga vår superguide som talar svenska guidade oss på ett utmärkt sätt som vanligt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar