måndag 4 juni 2012

Olas GI-bröd

Kolla här vilket bröd vår GI-vän Ola Lauritzson rekommenderar, från hans blogg: blogg.lauritzson.com

Jag får ofta frågan om vilket bröd som är bäst att äta!
Här kommer ett recept på ett GI-bröd som är enkelt att baka och smakar fantastiskt gott.

Ingredienser:
2 dl havregryn  
5 dl grahamsmjöl
1 dl linfrön
2 tsk bikarbonat
3 msk honung
1 dl valnötter
1 äpple
4 dl naturell yoghurt
1 tsk flingsalt
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke.
Klä en stor eller två små formar med bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädda i 60-70 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar